黑米豪黑米從種植到採收

黑米豪的彰化溪州黑米，是由祖傳三代的優質農產行阿堂先生，深知黑米富含維生素C、葉綠素、花青素、膳食纖維、蛋白質等高營養價值，及低熱量的特點，加上地處彰化溪州濁水溪沿岸優良水質土壤肥沃之地利，20幾年前全心全意投入台灣原生紫黑米的耕種復育，並經苦心研究改進種植的技術，篩選優良的品種，所生產的紫黑米不但營養高，破壁脫殼專利技術及低溫乾燥又採無毒農作，所以黑米輕輕過水就可以直接煮，無須經過浸泡，保存更多的營養素。